Марокко — сказочная страна с мусульманскими традициями, африканской экспрессией и европейской благоразумностью. В отличие от других восточных стран в Марокко царит спокойная и интеллигентная атмосфера, немного экспрессии добавляет берберское население. Посетив Марокко однажды, хочется возвращаться в города «Тысячи и одной ночи» ежегодно, чтобы познавать большее и большее.
Хотите познакомиться с марокканцами до поездки в страну жгучего солнца? Прочтите произведение Тахира Шаха «Год в Касабланке». Главный герой решил убежать от лондонского уклада жизни к океану и солнцу, но за красивой природой скрывается особенный марокканский мир — немного дикий и шокирующий.
Итак, поговорим о необычных фактах о Марокко и местных традициях.
Марокканцы верят в джинов
По мнению местных жителей, джины сосуществуют с людьми, Аллах сотворил их при создании мира. Эти таинственные существа зачастую обладают злыми помыслами, как в русской культуре бесы, черт, водяной, кикимора. Джины проявляют себя ночью, облачаясь в животных, обычно в кошек. Они также заводят семьи и умирают.
Но эти существа считают, что люди — помеха их спокойной жизнедеятельности, поэтому всячески пытаются досадить (пугают домашних питомцев, портят имущество, внушают страхи). Марокканские джины обладают навыками колдовства, поэтому человек, поймавший джина, может загадить любое желание.
По обычаю, чтобы увидеть джина, необходимо окунуть палец в горячую (свежую) бычью кровь и приложить его ко лбу, чуть повыше переносицы. В этот момент все джины станут видимыми!
Свежее мясо — живое существо
На рынках обычное дело увидеть в клетках кур, кроликов, коз, даже быков. Дело в том, что если марокканец говорит, что он идет за свежим мясом, это значит, он идет на рынок за живым животным или птицей, которых забьют у него на глазах.
Нищенство на улицах — обычное дело
Нищие в Марокко, наверное, ездят на такси. Особенно в Марракеше. Перед площадью Джема-эль-Фна в сумеречное время суток выходят на улицу все нищие и бедствующие. Что только мы не видели: и сирийских беженцев, и инвалидов, и голую душевнобольную женщину — в общем, зрелище не для слабонервных.
Марокко — бедная страна, поэтому даже среднестатистическая семья пытается помочь нищим. В то время как мимо всех бедствующих проходят европейцы, каждая марокканская семья помогает дирхамом.
Торгуйся, но знай, что бербера не переторгуешь
Ох, эти безумные рынки, шумные рынки, яркие рынки. Оказавшись в медине любого марокканского города, глаза разбегаются от невероятных красот — ароматные специи, рукодельные хиджабы, обшитые золотой нитью платки, серебряные браслеты, расписные чайники.
Но самое сложное — приобрести покупку по подходящей цене.
Сначала торговец вам называет сумму примерно в 5-10 раз выше той, за которую бы хотел продать товар. Вы называете ему самую низкую цену, за которую бы купили понравившуюся вещь.
Начинается «игра в калькулятор». Продавец доказывает вам с пеной у рта, что это египетский хлопок или золотые нити, а может даже невероятно дорогой шалфей. Вы же утверждаете, что видите торчащие нитки, не доверяете цвету или аромату специи. Продавец начинает кипеть от злости, но продолжает свою игру.
В конце, когда вы сойдетесь в своих желаниях, торговец назовет вас бербером и предложит выпить чая, не отказывайте. Восполните свои силы перед новой восточной игрой!
Необычный факт о марокканских улитках
Древний народ, обитающий в пустынях Северной Африки, — берберы. Считается, что они настоящие маги в народной медицине.
Именно улитки считаются средством от многих заболеваний. Морские улитки сильны от кишечных заболеваний, древесные — от легочных. Существует древний ритуал-приворот, женщина угощает понравившегося мужчину улитками, сваренными с добавлением менструальной крови (конечно, он об этом не должен знать). Так что аккуратнее, когда будете пробовать вареных улиток на рынках и площадях!
Берберы — не арабы
Слово бербер произошло от арабского «варвар», так как раньше они не исповедовали мусульманство, сейчас до сих пор можно встретить староверов-берберских язычников. Берберы же себя считают свободным народом, независящим от других. Они на самом деле живут в пустынях и занимаются скотоводством.
Марокканских берберов вы узнаете по внешнему виду: обычно они облачаются в синюю одежду, прикрывают лицо. Больше похожи на африканцев с полными губами и выдающимся подбородком.
Берберские серебряные украшения ценятся во всем мире необычностью и дороговизной. Золото для них — металл дьявольских умыслов.
Женщины-берберки отличаются татуировками-символами на лице, выглядит это впечатляюще, особенно на бабушках. Ноги и руки покрывают хной, чтобы защититься от злых духов. Интересный факт, что это не просто узорчатое мехенди, а полное окрашивание ступней и ладоней.
Особенности кулинарии
Марокканская кухня невероятно отличается от европейской. Например, национальные пироги с курицей посыпают сахарной пудрой, а в тажин добавляют чернослив. А берберский мятный чай должен быть приторно сладким.
Также принято снимать кожуру абсолютно со всего: с помидоров, персиков, яблок, огурцов.
Необычная уличная профессия — чистильщик обуви
В крупных городах Марокко — Рабате, Касабланке, Марракеше, Фесе, Эссуэйре вы будете часто встречать сидящих на улицах мужчин или молодых юношей с деревянным ящиком. Это представители исчезающей профессии — чистильщик обуви. Обращаются за помощью не только представители знатных семей, но и среднестатистические горожане.
Марокканская шаурма сводит с ума
Я прикупила в супермаркете Марракеша специальную специю для приготовления шаурмы — это главный местный фастфуд. Особенно вкусной получается в сочетании овощей, сардины и секретной специи, которая так и называется «для шавермы».
Обязательно приобретите её будучи в Марокко.
Добавить комментарий